Provence - Vita, röda och även roséviner
Göran Bomans uppmärksammade guide till vinerna i Provence
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Provence - Vita, röda och även roséviner
"Provence - Vita, röda och även roséviner"
Provence är världsledande med sitt fräscha ljusa rosévin, men mindre känt för sina fantastiska röda och vita viner. Detta är inte ett ”coffee table book”, men en guide till den underbara vinvärlden i en av de vackraste regionerna i Frankrike. Den är lätt att läsa, rikt illustrerad och fylld med fakta som hjälper dig att hitta ditt favoritvin och planera ett besök i en region där vin har gjorts i 2600 år.
Boken beskriver vinets historia i Provence, fakta om de viktiga terroirerna och appellationerna, druvsorterna, arbetet i vingården, vinframställning av vitt, rött och rosévin och de olika egenskaperna hos varje vintyp.
Totalt 43 producenter och 230 viner omfattas, vilket gör detta till den mest omfattande boken på svenska om Provence viner, och den är en perfekt följeslagare som hjälper dig att hitta dina favoritviner där.
Boken har fått topprecensioner av flera ledande vinexperter som Munskänkarnas Ulf Jansson; Lars Torstenson, prisbelönt vinmakare på Domaine Rabiega i Provence; Britt Karlsson, BKWine samt Elke Jung, Vinbanken. Läs mer på www.winesofprovence.org .
Författaren och tre-betygaren Göran Boman är medlem i Munskänkarna sen snart 30 år. Numera är han medlem i Provencesektionen men var tidigare ordförande och utbildningsansvarig i Västerås under sju år.